Технолог ОП

Резюме 68596   ·   22 ноября 2018, 13:04   ·   0 просм.

Имя

Евгения

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Город проживания

Могилев

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день / Сменный график


Образование


Высшее

Опыт работы

4 года 11 месяцев

Пол

Женский

Возраст

39 лет   (10 июля 1984)


Опыт работы


Период работы

ноябрь 2012 — август 2013   (10 месяцев)

Должность

Выполнение бухгалтерских работ по столовой при предприятии

Компания

СООО "Джокей Пластик" столовая

Обязанности

-Выполнение бухгалтерских работ по столовой предприятия в программе 1С, работала по договору-подряда


Период работы

декабрь 2010 — ноябрь 2012   (2 года)

Должность

Инженер-технолог

Компания

ОАО "Заднепровье"заготовочно-кулинарный цех магазина№4

Обязанности

-Организация работы производства продукции для магазинов (контроль за качеством блюд, работа с поварами, разработка новых блюд, прием заказов на кулинарную продукцию),
-Работа с поставщиками (заказ продуктов, прием продуктов, контроль за качеством принимаемого товара, сопроводительной документацией),
-Ведение журналов и документации (бракеражный журнал, журнал здоровья, журнал контроля температурного режима холодильников, журнал фритюрных жиров, журнал работы бактерицидной лампы),
- Работа на персональном компьютере 1С
(составление технологических карт, калькуляционных карт, наряд-заказов, прайс-листов, выписка ТН, ТТН, приходные накладные)


Период работы

август 2007 — август 2009   (2 года 1 месяц)

Должность

Инженер-технолог

Компания

Табаквинторг, ОАО ресторан "Анастасия"

Обязанности

-организация работы кухни ресторана (контроль за качеством блюд, работа с поварами, разработка фирменных блюд),
-организация работы производства продукции для магазинов (контроль за качеством блюд, работа с поварами, разработка новых блюд, прием заказов на кулинарную продукцию),
-Ведение журналов и документации (бракеражный журнал, журнал здоровья, журнал контроля температурного режима холодильников, журнал фритюрных жиров, журнал работы бактерицидной лампы),
- Работа на персональном компьютере (составление технологических карт, калькуляционных карт, наряд-заказов, прайс-листов, меню)


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2007 год

Учебное заведение

МГУП

Специальность

Химико-технологический, приготовление продукции и организация общественного питания


Образование

Высшее

Окончание

2007 год

Учебное заведение

БРУ

Специальность

Бухгалтерский учет и контроль в промышленности, бухгалтер-экономист


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Владение компьютером

Уверенный пользователь

JobLab.by  ›  Работа в Могилеве  ›  Резюме  ›  Технолог ОП

Туризм / Рестораны / Гостиницы